Hvor finner jeg SUSHISI nå?

Hei alle sammen!

Vi har fått flere tilbakemeldinger fra kunder som ikke finner SUSHISI i frysedisken - der de vanligvis ligger tilgjengelig.

Vi må bare beklage og be om deres tomodighet til neste uke... Da har vi forhåpentligvis SUSHISI på plass i butikkene igjen.

Som vi har skrevet tidligere, har vi hatt problemer med fabrikken som produserer for oss i Tallinn. Heldigvis har vi nå fått avtale om produksjon i Norge - det ser vi veldig frem til!!!

Vi kommer tilbake med mere informasjon over helgen!

I mellomtiden ønsker vi alle en riktig god helg!

Ny SUSHISI-venn: Jonatan B. Barski

Når var din første sushiopplevelse?

Det var på slutten av ungdomsskolen. Da prøvde jeg å spise det siden det var så innmari kult og ”alle likte det jo”. Jeg husker jeg holdt på å brekke meg på begynnelsen.

Hva slags forhold har du til Sushi?

Jeg har vendt meg til det - og nå elsker jeg sushi og spiser det minst to ganger i uka. Tidligere kjøpte jeg take away fra forskjellige steder i Oslo og vil si at jeg er ganske nøye på hva som er god sushi. Det har vært som en selvfølge for meg til nå nylig at sushi kun er take away mat og at det er vanskelig å lage det selv. MEN, nå har jeg skiftet mening!

Hva nå?

Jeg smakte SUSHISI første gang for en måned siden og "har konvertert".  Den første gangen jeg laget SUSHISI  bommet jeg litt da jeg satte to risformer i mikroen og satte på tiden som det skulle vært kun én i microen. En typisk guttefeil ifølge kjærsten min. Nå har jeg fått skikkelig dreisen på det og med SUSHISI går det raskere å lage sushi selv enn å hente det på takeaway. I tillegg er det mange som synes det er imponerende at jeg lager det selv. Men det er jo så enkelt! 

SUSHISI smaker veldig godt og jeg føler jeg kan være sikker på råvarene. Det eneste som er synd er at det ikke er så mange butikker som selger SUSHISI i området rundt der jeg bor. Det bør bli mer tilgjengelig for oss byfolk!

Hva er din beste SUSHISI opplevelse?

Det er når jeg lager SUSHISI sammen med kjæresten min og serverer en god hvit- eller musserende vin ved siden av...:)

Gledelig nyhet - endelig SUSHISI produksjon i Norge!

Mange har merket at det har vært færre SUSHISI-pakker tilgjengelig i frysediskene den siste måneden. Årsaken er at vi har hatt store problemer med produksjonen vår som inntil nå har vært i Tallinn. 

Men, nå kan vi endelig meddele at vi har inngått kontrakt med en norsk produsent som kommer til å produsere SUSHISI for oss. Det betyr ikke bare mye mindre problemer for oss - men også flere norske arbeidsplasser. Med finanskrisen hengende over oss er det veldig hyggelig å bidra til å øke sysselsettingen i Norge!

De siste tre ukene har særlig Nayoung arbeidet på spreng med å sikre produksjonen og var nødt til å pakke kofferten å reise til fabrikken vår i Tallin for å sikre det siste som var igjen av produksjonen iht kontrakten. Det har vært store utfordringer. Les hva hun skriver:

"It is my third week here in Tallinn Estonia. Finally, it looks like I can ship the final products to Norway, and I can finally travel back to my family and my business in Norway. Tallinn, although a beautiful, historic city, is at the moment a very depressing city with extremely bad economy, a lot of people with no job, and the government witch is almost bankrupt. Last few months have been tough as our production company here in Tallinn was struggling with their finances and could not keep their production schedule. After so many delays, I decided to come here and work with the workers directly, and that was 3 weeks ago. After tomorrow, it is likely that the factory will close down, and the workers here will no longer have work. It feels heavy on my chest!

On the positive side, this is the end of our first chapter of SUSHISI. We finally have enough products to deliver to all our clients! Also, we have finally found a Norwegian company witch can produce for us, and it will be the highest possible quality products. Is is so very exiting prospect, and I cannot wait. SUSHISI- a one and only innovative product in the world which came from Norway, and is finally going to be "made in Norway" as well.

Fra mandag er det "business as usual" for SUSHISI og vi jobber på spreng for å fylle opp frysediskene rundt om i hele landet!

Med ønske om en riktig god helg fra SUSHISI!

SUSHISIS VENNER

Hei igjen!

Det er stadig flere som oppdager SUSHISI nå som det finnes i frysedisken hos hele 650 butikker i hele Norge. Vi får stadige tilbakemeldinger om at når man først har prøvd SUSHISI blir det fort et fast punkt på handlelisten. Det er veldig hyggelig!

Fremover kommer vi til å presentere forskjellige SUSHISI-venner som har gode råd, tips eller kanskje en morsom historie å fortelle. Første kvinne ut er Cecilie Borka fra Bærums Verk. Hun er gift med Andrè og har to gutter på 4 og 7 år. 

Hun forteller om livet før-og etter hun oppdaget SUSHISI...

Hvordan oppdaget du SUSHISI?

Jeg ble tipset av en venninne som hadde oppdaget SUSHISI og som var overbevisende begeistret for at man med SUSHISI kunne lage kjempegod sushi på egenhånd.

Hva slags forhold har du til sushi?

Vi har i flere år hatt sushi som fast fredagskos - med takeout. Ettersom vi bor på Bærums Verk må vi dra helt til Lysaker for å hente god sushi. Det er både dyrt og krever planlegging - ja ikke alltid så lett å få til!

Hva nå?...

Så oppdaget jeg altså SUSHISI og hvor godt og enkelt det var å lage! Det har åpnet seg en ny verden for meg. 

Nå har jeg til envher tid en boks med SUSHISI Maki liggende i fryseren om lysten skulle melde seg:)

OK Cecilie! - SUSHISI ønsker deg en riktig GOD HELG og som takk for din tid, belønnes du med en boks med SUSHISI Maki - så har du to i fryseren...

Vinnere av kinobilletter til Jakten på hukommelsen!

Grtulerer til Svein og til Kristine med bloggen Nattfall! Dere er de heldige vinnerene av to kinobilletter hver til filmen Jakten på hukommelsen!

God fornøyelse!

SUSHISI ønsker alle en god uke!

SUSHISI foto-opptak!

Vi som jobber med SUSHISI arbeider kontinuerlig med å forbedre vår nyopprettede nettside og blogg! Det innebærer bl.a. å ta flere bilder av ulike situasjoner med fornøyde SUSHISI-elskere. I helgen arrangerte vi derfor foto-opptak med store og små deltagere.

Vi er et lite selskap med begrensede ressurser, men med stort pågangsmot og godt humør!

Kl. 08.00 ble kjøkkenet til Anne Gro tømt for espressomaskin, kjøkkenhåndklær og potteplanter i "feil" farge... På løpende bånd oppstod sushibar, barnebursdag, påskemiddag og 17.mai-frokost! Utenfor skinte den vakreste februarsolen og barna blotret seg i snøen med SUSHISI i matboksen.

Følg med for snart bytter vi ut noen av bildene på sushisi.no. Her er litt av hva som foregikk i kulissene...

(Nayoung holder orden på SUSHISI-utstyret...)

(Mathilde, Martin, Fiona og Nea er fornøyde bursdagsdeltagere med SUSHISI på menyen! Fotograf Marit, jobber med å finne den riktige vinklingen...)

(Matbilder krever riktige forberedelser...)
(Det nærmer seg påske...)
Det skjer mye hos oss for tiden og vi kommer tilbake med mer nytt i nærmeste fremtid!

Hilsen alle i SUSHISI :)

SUSHISI på barnemenyen

Det er mye fokus både i media og i barnefamilier! på å få barn til å spise mer fisk. En undersøkelse fra Eksportutvalget for Fisk viser at ni av ti familier med barn under 12 år spiser sjømat minst en gang i uken.

Barnefamilier er ofte rammet av tidsklemma og når tiden er knapp ofres gjerne sjømaten. SUSHISI er et godt alternativ når det er behov for noe enkelt, sunt og godt som også er lett å tilberede!

Erfaring viser at mange barn liker sushi p.g.a. den milde smaken. Det å få være med å tilberede maten selv, gjør det ekstra motiverende å smake.

I VG den 19. feb. var det en artikkel om barn og fisk. De besøkte bursdagsselskapet til 9 år gamle Sivert Felde, der SUSHISI var på menyen, noe de unge gjenstene satte stor pris på!

Hvorfor Sivert er så glad i sushi vet han ikke, men han har spist fisk siden han var liten og alltid fått servert det samme som de andre i familien.

(Dobbeltklikk på bildet så ser du bedre!)

Derfor er fisk viktig for barn:

* Fisk og annen sjømat inneholder proteiner av høy kvalitet, noe som er viktig for vekst og utvikling.

*Sjømat er en god kilde til vitamin D, som blant annet øker opptaket av kalsium. Det er viktig særlig i barne- og ungdomsårene for å utvikle et sterkt skjelett.

*Økt inntak av marine omega-3 fettsyrer kan redusere antall tilfeller av hjerte- karsykdommer.

*Kroppen produserer ikke selv omega-3 fettsyrer. Derfor må vi få de gjennom kosten. Marine omega-3 fettsyrer finnes i mat fra havet, hvor både fet og mager fisk er gode kilder. (Kilde: NIFES og VG 19. feb09).

En god og næringsrik dag ønskes fra SUSHISI